Turmeric

Zerdeçal ve Kurkuminin Sağlığa Faydaları Zerdeçal (Curcuma longa) geleneksel tıpta uzun bir kullanım geçmişine sahiptir. Bu lezzet dolu baharat, esas olarak Hindistan’da ve Güneydoğu Asya’nın diğer bölgelerinde yetişen çiçekli bir bitkinin rizomlarından veya köklerinden yetiştirilir ve köriye canlı sarı rengini vermenin yanı sıra, zerdeçal, güçlü anti-inflamatuar özelliğiyle de bilinir. ve antioksidan özellikler, geçmiş bir incelemeye göre. […]