Yeşil sebzelere dayalı bu tedavi mantar organizmasını temizler ve bol miktarda enerji verir.
Şişmiş mideden mi şikayetçisiniz? Şişmiş hissediyor musun? Başınız ağır mı ve kronik olarak bitkin ve uyuşuk musunuz?
Yeşil terapi size yardımcı olabilir. Vücut için harika sonuçlar veren bir diyet.
Yeşil terapinin yazarı Bitten Jonson, bu diyetin figürünüzü iyileştirmenin yanı sıra sağlıkta olumlu bir değişiklik getirdiğini garanti ediyor.
Dr. Jonson, özellikle şeker bağımlılığı olmak üzere bağımlılık konusunda uzmanlaşmış İsveçli bir tıp doktorudur.
Bu diyetin kullanıcıları Dr. Jonson’a onun sayesinde daha iyi durumda olduklarını ve artık konsantrasyon sorunları yaşamadıklarını doğruladı.
Yeşil terapi, immünolog ve kendi kendini iyileştirme üzerine birçok kitabın yazarı olan Sanna Ehdin tarafından da tavsiye edilmektedir.
yeşil terapi nedir
Yeşil terapi, mantarlardan detoksifikasyon sağlayan katı gıda seçimi ile LCHF olarak da adlandırılan mağara diyetinin bir versiyonudur.
Yeşil terapi öncelikle yeşil sebzeler, yağlar ve proteinlerden oluşur. Kabuklu yemişler, tohumlar ve daha az miktarda diğer sebzelere izin verilir.
Yağlara gelince, tereyağı (margarin değil!), soğuk sıkım zeytinyağı, kanola yağı ve hindistancevizi yağı önerilir.
Meyve, süt ürünleri, alkol ve karbonhidrat oranı yüksek yiyecekleri – şeker, ekmek, makarna, patates, pirinç ve nişastayı menünüzden çıkarın.
Yeşil terapinin amacı vücuttaki fermantasyon sürecini azaltmaktır ve bunun için karbonhidratlardan uzak durmanız gerekir.
Karbonhidratlar, ekmek yapımında kullanılanlara benzer şekilde mantarlar için besindir.
Mantarlar sindirim sisteminde fermantasyona neden olur ve fermantasyonun atık ürünleri girişte bahsedilen sonuçlara yol açar – şişkinlik, şişme, yorgunluk ve konsantrasyon güçlüğü.
Yeşil terapi mideyi yatıştırır, kilo vermeye yardımcı olur, enerji verir ve ruh halinizi iyileştirir.
Şimdiye kadar diyet çabalarınıza direnen fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
Öğünler arasında canınız sık sık tatlılar veya atıştırmalıklar çekiyorsa, bu tedavi size iyi gelecektir. İştahınız üzerinde daha fazla kontrol sahibi olmanızı sağlayacak ve şeker bağımlılığınız konusunda size yardımcı olacaktır.
Temel gıda maddeleri
Yeşil terapinin temeli, yerin üzerinde yetişen sebzelerdir.
Bunlar başlıca lahana, karalahana, karnabahar, marul, pazı, ıspanak, yeşil fasulye, enginar, kuşkonmaz, brokoli, kabak, patlıcan, zeytin, salatalık, biber, soğan, domates, rezene, mantar, sarımsak, zencefil ve avokadodur.
Protein bileşeni fasulye, bezelye, mercimek, kinoa, tofu, tempeh ve soya sütü ile değiştirilmelidir.
Yosun, çoğunlukla spirulina kullanın.
Ayrıca tereyağı, hindistancevizi ve zeytinyağı, mayonez ve zeytinyağı ve şifalı otlara dayalı soslar tüketmenize izin verilir.
Bol su için, ancak öğün aralarında. Mide sularını seyrelttiği ve iyi sindirimi engellediği için yemekten hemen önce, yemek sırasında veya hemen sonra sudan kaçının.
İkincil gıda maddeleri
Aşağıdaki yiyeceklere izin verilir, ancak daha fazla karbonhidrat içerdiklerinden ölçülü olarak.
kök sebzeler: pancar, alabaşlar, havuç, ancak patates değil
tohumlar: ayçiçeği, kabak, keten, susam ve chia
fındık: ceviz, badem, fındık, kaju
hindistan cevizi unu, hindistan cevizi sütü, şekersiz kakao tozu
baharat olarak limon
sütsüz kahve, çay, şeker yerine stevia ile tatlandırılmış limonata
Gıda maddelerinin seçimi
Organik veya evde yetiştirilen yiyecekler bulmak için çaba gösterin. Yapay katkı maddeleri ve pestisitlerle dolu endüstriyel olarak işlenmiş gıdalardan uzak durun.
Çiğ yiyecekler, pişirme sırasında yok olan veya zayıflayan vitaminler, mineraller, antioksidanlar, probiyotikler ve enzimler içerdiğinden besin açısından daha zengindir.
Ana yemek, soya fasulyesi veya yosun şeklinde bir protein bileşeni, ardından bol miktarda sebze ve sağlıklı yağ içermelidir.
Yağlar, yiyeceklerin hazırlandığı yağlardan veya zeytinyağı ve otlara dayalı sos veya dolmalar şeklinde elde edilmelidir.
Çiğ sebzeleri garnitür veya salata olarak yiyin ve meyve suları da yapabilirsiniz. Sebze smoothieleri ve posalı içecekler tavsiye edilir ve bunlara yer fıstığı ve hindistancevizi sütü ekleyebilirsiniz.
Öğünler arasında acıkıyorsanız, karbonhidratlarla dolu geleneksel atıştırmalıklar yerine sebzeleri veya kuruyemişleri kemirin.
Besin yelpazesini tamamlamak için bu tedavi sırasında aşağıdaki takviyeleri alabilirsiniz:
L-glutamin, bağırsak duvarını korumak için sabah ve akşam bir bardak suya bir kaşık ekleyin.
Probiyotik tabletler, günlük olarak. Bu, süt ürünlerinin bakteri kültürünün yerine geçer.
Hindistan cevizi yağı, tercihen soğuk preslenmiş, günde 1-3 yemek kaşığı. Daha önce yemediyseniz, günde yarım çay kaşığı ile başlayın.
B-kompleks, günlük olarak, B12 vitamini ağırlıklı.
İlk günlerde sabırlı olun
Yeşil terapi bir ila üç ay arasında yapılmalıdır – mümkün olduğu sürece.
İlk birkaç gün besin türlerindeki değişikliklerden dolayı vücudunuzda bazı sorunlar yaşanması olasıdır.
Kısa bir alışma döneminden sonra işler kolaylaşacaktır. Yeşil diyet vücudunuzun hızla bir denge bulmasına yardımcı olacaktır.
Bu diyeti uygularken disiplini koruyabilirseniz harika sonuçlar elde edersiniz.
Kendinizi tok hissedecek, hazımsızlıktan kurtulacak ve aynı zamanda kilo vereceksiniz.
Cildinizde ve saçınızda iyileşme fark edecek, ruh haliniz yükselecek ve daha iyi bir uyku çekeceksiniz.
Ayrıca bu diyet için gerekli malzemeleri bulmak da çok kolay. Düşünecek bir şeyiniz yok – sadece yeşil sebzeleri ve proteinleri seçin.
Yeşil terapi için iki hafif tarif
Size iki çorba, Dr. Sanna Edhin’in tarifleri sunuyoruz. Her çorba sadece 15 ila 20 dakika içinde hazırlanabilir.
Sarımsak ve brokoli çorbası (4-6 porsiyon)
10 diş sarımsak
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1 büyük soğan, doğranmış
2-3 patates veya bir büyük
13 bardak su
600 gram brokoli
3 sebze çorbası küpü
1 yemek kaşığı limon suyu
1-2 zerdeçal
Deniz tuzu
Soğanları soyun ve bütün karanfilleri hindistancevizi yağında güveç yapın. Soğan halkalarını ekleyin ve bir dakika kızartın.
Patatesleri soyup doğrayın, bir tencereye koyun ve 6 su bardağı su ekleyin.
Karışım kaynayana kadar pişirin ve 10 dakika daha pişirin. Brokoliyi yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın, çorba küpleriyle birlikte tencereye ekleyin ve altı dakika pişirin.
Çorbayı eşit kalınlıkta olana kadar karıştırın. Kendinizi sıçramalardan korumak için kağıt havlu kullanın.
Kalan 7 bardak suyu ekleyin, ısıyı artırın ve limon suyu ve zerdeçal ekleyin. Deniz tuzu ile baharatlayın ve servis yapın.
Ispanak çorbası (4-6 porsiyon)
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1 büyük soğan, doğranmış
1 su bardağı mısır unu
1 litre su
2 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı zerdeçal
bir tutam biber
yarım hardal kavanozu
1 kg taze veya dondurulmuş ıspanak
Tereyağı ve hindistancevizi yağını bir tavada eritin, soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar bekleyin.
Mısır ununu da ekleyip suyunu ilave ederek pişmeye bırakın. Karışım kaynayana kadar pişirin ve beş dakika kaynamaya bırakın.
Çorbayı baharatlayın ve ıspanak ekleyin. Karışımın tekrar kaynamasına izin vermeyin. Yeşil çorbayı derin kaselere dökün ve servis yapın.